Con il “Decalogo di sostenibilità della piccola pesca e della pesca artigianale costiera", si mette a disposizione
delle imprese uno strumento di qualificazione e valorizzazione del loro impegno quotidiano verso il rispetto
dell’ambiente, a vantaggio sia dei consumatori sia degli operatori della commercializzazione dei prodotti ittici
freschi. Si tratta di uno strumento ad adesione volontaria, a disposizione di tutti i pescatori che, riconoscendosi
nei valori fondanti della sostenibilità, sottoscrivono il documento impegnandosi al suo rispetto, grazie anche ad
una check list di autocontrollo che individua gli “adempimenti”, che l’operatore svolge in autonomia (non è
previsto un Ente di certificazione).
Su questo tema, la Camera di commercio di Lecce organizza un Seminario di presentazione del Decalogo previsto il 18 settembre 2023, alle ore 10:30.
L'iniziativa si svolgerà in modalità "ibrida", in presenza nella Sala Conferenze della Camera di commercio di Lecce e online al seguente link https://meet.google.com/aeb-ndpp-dqo.
Di seguito il programma del Seminario.
